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荔枝菇的形状是蘑菇像荔枝一样扭曲着很多又粗又短的菌柄，菌盖没有区别，或者菌盖只有螺盖那么大。对于蘑菇变形的原因，众说纷纭：有人认为堆肥的碳氮比不合适；即中温型或中高温型菇筒子实体原基分化时，突然遇冷空气或寒流，菌盖不能正常分化，常出现畸形菇。批次。防治措施是：根据品种温型特点安排接种期和结果期；除去球盖菇，保持菌丝体，在温度、菌龄等条件适宜出菇时压芽。责任编辑：紫青
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